Kurz je určen pro ...

Kurz je určen všem zájemcům o barmanské řemeslo. Začínajícím barmanům o práci, povolání barmana k získání potřebné kvalifikace s následným uplatněním a získáním zaměstnání v novém gastronomickém oboru s patřičnou specializací, zaměstnancům v gastro oborech jako rozšiřující kvalifikace. Široké veřejnosti pro získání odborného přehledu, ale i nadšencům a hobíkům, kteří si chtějí prací za barem zpříjemnit život a naučit se jak na to.
* Profil certifikovaného barmana: Absolvent umí pracovat v koktejlovém baru. Je obeznámen s koktejly a drinky, výrobními postupy, servisem. Ovládá práci za barem, orientuje se v rozličném spektru barových produktů. Prezentuje se profesionálním přístupem, který splňuje požadavky na pracovní místo barmana. Je připraven na samostatnou práci za barem s předpokladem získání kvalitního pracovního uplatnění u nás i v zahraničí. Absolvent kurzu je připraven za bar a pracovat na pozici Barman – Bartender.
* Pro ty, kteří chtějí od života víc a rádi by měli své vzdělání se státní garancí ministerstva školství nabízíme v závěru kurzu složit státní zkoušku z Profesní kvalifikace Barman [kód: 65-009-H]. Státnice vám tak na vybraný kurz může pohodlně časově a termínově navazovat. Je to efektivní a uspoříte tak svůj čas, nervy i finance. Navíc získáte výhodu před ostatními. Myslete na svou budoucnost. Doporučujeme.

Lektoři kurzu

Neztrácíme čas. Pod zkušeným dohledem Radima, který se o vás postará a dohlédne na hladký průběh se od první chvíle poctivě maká. Jen tak se něco pořádného naučíte. Stane se vaším barovým průvodcem a důsledným trenérem. Principál Barového institutu [since 2005], který s odkazem na svou bohatou a úspěšnou kariéru barmana a bar managera, mimo jiné i v legendárním pražském Bugsy’s baru [since 1995], kde působil v letech 1999 – 2005, je zárukou profesionality a individuálního přístupu. Poklábosí s vámi o všem co vás v oboru zajímá, probere s vámi zákulisní politiku barů, barmanů a rád se podělí o své zkušenosti z vrcholového světa nápojové gastronomie. Zkušeností má na rozdávání.

[Kurz] Program kurzu (obsah přednášky/semináře/rekvalifikace/studia) ...

Moderní barmanský kurz pro každého, kdo se chce dobře nastartovat a nějak nechce/neumí dělat kompromisy. Efektivně vás naučíme všemu potřebnému co musíte za barem umět a připravíme vás pro váš úspěšný život za barem. Provedeme vás nástrahami baru, připravíme na start. Vstup za bar a první chvíle za barem budou tak o dost lehčí. Navíc vás vybavíme i dvěma Top certifikáty – International Bartender.



Obsah kurzu :
* Studijní materiály a podklady
* Dril a praxe
* Práce s shakerem
* Práce s míchací sklenicí
* Míchání napřímo
* Práce s mixérem
* Specifické nápoje
* Dynamické fungování za barem

Za americkým barem ve školícím centru Barového institutu má každý k dispozici plnohodnotné a plně vybavené barmanské místo s dostatkem ingrediencí.

Důraz klademe na práci za barem, kolegialitu, profesionální přístup. Etiketu, psychologii provozu a také praxi v přípravě koktejlů a drinků. Tolik potřebný pracovní dril se správnými návyky vás bude bavit. Přidáme i rady do začátku, které se vám budou hodit. Dozvíte se o zajímavostech a alternativách a také o tom, co musí každý správný barman umět a znát.

Vysvětlíme a zefektivníme. V krátkém času vás provedeme světem baru bez balastních informací a zbytečností. Celkově vám ulehčíme práci a za barem se nebudete zbytečně dřít. Naučíte se práci v klasickém i americkém stylu a dozvíte se jak se staví bar. Seznámíte se s rozličným spektrem produktů a zákonitostmi baru.

Rychle a efektivně se budete za barem rozvíjet v poctivých základech barmanského oboru a zdokonalovat. Osvojíte si mimo jiné i plynulou práci za barem. Zvláštní důraz klademe na vaše rychlé zapojení do provozu. Soustředíme se také na váš rozvoj a sebedůvěru.

[Školení] Další popis kurzu (úroveň, minimální znalosti, informace o cenách kurzu) ...

Pro každého účastníka kurzu jsou připraveny studijní materiály, profesionální barmanská scripta [60 str.], dále barmanský pracovní sešit, manuál barmana – plný receptur a zbožíznalství [40 str.] a další podklady ke kurzu . Také vám zapůjčíme vyžehlenou barmanskou zástěru a veškeré barmanské vybavení. Samozřejmostí jsou psací potřeby a pitný režim. S sebou jen dobrou náladu a chuť se učit novým věcem.

Intenzivní barmanský kurz je zakončen prověřením znalostí a předáním dvou prestižních certifikátů v anglickém jazyce s mezinárodní platností od Barového institutu a České barmanské asociace [CBA]. Certifikáty jsou respektované a uznávané po celém světě.

Po absolvování kurzu nabízíme možnost složit státní zkoušku z Profesní kvalifikace – Barman [PK]. => Získáte Osvědčení o Profesní kvalifikaci Barman [PK], jež v sobě skrývá velký potenciál a díky kterému si zajistíte mimo jiné i pracovní povolení v zemích EU.

V ceně kurzovného je vždy zahrnuto vše, včetně 21% DPH, výše uvedených studijních materiálů a podkladů ke kurzu a výuce, psacích potřeb, práce lektora[ů], spotřeby surovin, režijních nákladů, pitného režimu, zkoušek a dvou certifikátů v anglickém jazyce s mezinárodní platností.

[dotaz na školení/kurz] Formulář pro komentáře, dotazy a odpovědi

Dotaz ke kurzu: Bartender Course

Předmět:

Text (Maximální počet znaků: 5.000, telefonní číslo vložte až do další kolonky) Ano, zobrazit    Nezobrazovat    text dotazu, ostatní data (tel/email) se samozřejmě nezveřejňují a nezobrazují, pouze budou přeposlána školící firmě

Váš email   ... a pro kontrolu zadejte prosím znova Váš email Někdy je zadaná špatná emailová adresa a odpověď se vrátí, proto prosím zadejte email dvakrát Vaše jméno             Příjmení Váš kontaktní telefon Chci poslat přihlašovací údaje na server skoleni-kurzy.eu [Registrovat jako uživatele Ano/Ne] Pokud jste přihlášeni, email nemusíte zadávat Vložte potvrzovací kód               Pro změnu potvrzovacího kódu je možno znovu načíst stránku