Program kurzu: studi recepti

[Školení] Barista - individuální kurz

Obsah kurzu spoluvytváříte se svým lektorem, který se vám bude věnovat od první chvíle přihlášení do kurzu . S individuálním přístupem dosáhnete maximálních výsledků. ... Profil certifikovaného baristy: Barista s potřebnými komplexními znalostmi a certifikací. Je připraven zazářit v jakékoli kavárně a u jakéhokoli kávovaru. ... káva jako pojem káva a její historie odrůdy kávy pěstování kávy charakteristika kávy zpracování kávy pražení a balení kávy baristické pomůcky a inventář práce baristy pravidla, zásady úloha a povinnosti baristy správná příprava kávy co je to espresso espresso a je ... Obsah kurzu ve zkratce: * úloha a povinnosti baristy * efektivní práce v kavárně * nastavení kávomlýnku * od espressa k trendům * mléčná emulze a latte art * alternativní přípravy kávy * sestavení coffee menu * degustace, analýza, diskuze O ... Nejbližší termín školení : 2025-01-10 Praha

[Školení] Čokoláda

Výroba čokoládových pralinek a náplní. Kurz je určen milovníkům čokolády a všem, kteří se chtějí naučit výrobě pralinek a čokoládových dobrot. ... Kurz je určen milovníkům čokolády a všem, kteří se chtějí naučit výrobě pralinek a čokoládových dobrot. Povíme si vše o postupu výroby pralinek, jaké se dělají nejčastěji chyby a jak se jim vyhnout, abychom dosáhli dokonalého výsledku. ... ... Intenzivní kurz je zakončen certifikátem na dané téma. komplexní program o čokoládě * Vše co si vyrobíte, si odnesete domů, navíc spoustu rad, tipů a triků pro práci s čokoládou. ... Nejbližší termín školení : 2025-01-12 Praha

[Školení] REKVALIFIKACE BARMAN

Přemýšlíte o tom, že byste změnili povolání? Chcete, aby vás nová práce konečně bavila? ... Kurz je určen široké veřejnosti, osobám vedených na Úřadech práce ČR, nezaměstnaným pro získání potřebné kvalifikace s následným uplatněním a získáním zaměstnání v novém oboru, zaměstnancům v gastro oborech jako rozšiřující kvalifikace, ale i ostatním zájemcům, pro které je nápojová gastronomie a ba ... REKVALIFIKACE – BARMAN Přemýšlíte o tom, že byste změnili povolání? Chcete, aby vás nová práce konečně bavila? ... Vzdělávací program obsahuje mimo jiné tyto předměty a tematické celky: * barová legislativa * právní normy * zákl. právní předpisy v bar. ... Nejbližší termín školení : 2025-01-29 Praha